Un’esperienza creativa tra ceramica e speciality coffee

Durante il workshop realizzeremo insieme una cup per il tuo coffee ritual utilizzando la tecnica manuale del pinch pot, un approccio intimo e materico che mette in dialogo mani, forma e tempo.

Parallelamente, ci immergeremo nel mondo dello speciality coffee attraverso una degustazione guidata con metodi di estrazione manuali a filtro, pensati per esaltare pulizia, equilibrio e complessità aromatica in tazza. Partiremo dal metodo pour over, una tecnica di infusione lenta e consapevole, in cui l’acqua calda viene versata a mano sul caffè macinato, valorizzandone le caratteristiche sensoriali.

La degustazione sarà accompagnata dall’utilizzo dello Specialty Coffee Set della Panorama Collection, composto da Coffee Server, Coffee Dripper e due tazze in gres. Ogni elemento è realizzato al tornio e decorato a mano, con un design essenziale e raffinato ispirato ai colori del tramonto, dove funzionalità ed estetica convivono in equilibrio.

La degustazione e la dimostrazione saranno curate da Igor Milanese, coffee lover e home barista, che porterà una nuova prospettiva sulla cultura del caffè, esplorando come la tradizione possa essere allo stesso tempo una risorsa e un limite nell’approccio contemporaneo al coffee brewing.

L’evento è realizzato in collaborazione con Igor Milanese da Spazio Materiæ.

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Cosa include il workshop:

• Tutti i materiali per creare la tua cup.

• Approfondimento sulla tecnica Pinch Pot

• Degustazione di speciality coffee

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Principianti

Tecnica: Modellazione Pinch Pot

Max 8 persone

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Quanto?

17 Gennaio​

Due Turni

Mattina : 10.30 - 13.30

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Dove? 

Spazio Materiæ

Rampe Brancaccio 5, 80132 Napoli
Scalinata via Filangieri / via dei Mille​

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*Costo 65,00€

Materiali e cotture inclusi.

Alla fine del workshop, i pezzi realizzati saranno consegnati, per essere cotti e smaltati in studio entro 3/4 settimane.